Cépages : Sémillon, Cabernet Franc, Muscadelle
Dégustation et accords :
Jolie mousse avec de fines et nombreuses bulles.
Le nez révèle des notes d’agrumes avec une pointe florale intéressante.
L’attaque est marquée par des notes de chèvrefeuille très agréables.
En milieu de bouche, la fraîcheur prédomine. Une très bonne persistance gustatif.
Accompagnement recommandé : Apéritif, huîtres, foie gras, tartes aux fruits.
Température idéale de dégustation : 8-10°C.
Bouteille 75cl