Whisky irlandais parmi les plus primés et single pot still whisky le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whisky.
Il est distillé trois fois à partir d’un assemblage d’orge maltée et d’orge non-maltée, puis élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, développant une palette aromatique caractéristique de gâteau aux épices de Noël.
Le nez offre des notes fruitées et boisées, avec des fruits rouges, des épices douces et des baies roses.
En bouche, il se révèle riche et gourmand, avec des saveurs de cassis, de fruits mûrs et de praliné.
La finale est longue et compotée, laissant des notes de fruits confits et de poire mûre.
Bouteille 70cl
